Aragaz comercial cu inducție încorporat de mare rezistență cu cutie de control separată AM-BCD102
Descriere
Căldură rapidă, fără flacără
Această unitate utilizează tehnologia de încălzire prin inducție pentru a oferi gătit rapid și eficient, fără a fi nevoie de o flacără deschisă.Fiecare arzator are o gamă de putere de ieșire de 300-3500W, asigurând performanțe optime de gătit.În plus, are un mod de așteptare care se activează atunci când arzătorul nu este utilizat, menținând efectiv suprafața rece la atingere și minimizând riscul de arsuri sau răni accidentale.
Nivel de putere reglabil
Cu setările versatile de putere ale arzătorului, vă puteți ocupa cu ușurință de o varietate de sarcini de gătit.Indiferent dacă fierbeți ușor sosuri, soțiți legume sau pregătiți orez prăjit cu ouă delicios, acest arzător vă acoperă.Profitați de cele 10 niveluri presetate pentru gătit convenabil sau personalizați temperatura exact după preferințele dvs. între 60-240°C (140-460°F).Alegerea vă aparține, asigurându-vă că obțineți cantitatea ideală de căldură pentru fiecare rețetă.
Avantaj de produs
* Tehnologie half-bridge, de înaltă eficiență, stabilă și durabilă
* Ouă prajite cu putere redusă, antiaderente, păstrează ouăle fragede și netede
* Putere scăzută, stabilă și încălzire continuă
* Utilizare controlată în trepte de 100 W până la 3500 W gătit ca aragaz, eficiență termică ridicată
* Este potrivit pentru prăjire, fierbere, tocănire și menținerea căldurii
* Filtrul de jos poate filtra fumul de ulei și praful previne eficient insectele și facilitează dezasamblarea și spălarea
* Patru ventilatoare, disipare rapidă a căldurii, durată lungă de viață, sigure și stabile
* Protecție la supraîncălzire și supratensiune.
* Asigura gustul mancarii, asistent bun pentru restaurante
Specificație
Numarul modelului. | AM-BCD102 |
Modul de control | Cutie de control separată |
Putere și tensiune nominală | 3500 W, 220-240 V, 50 Hz/ 60 Hz |
Afişa | LED |
Sticlă ceramică | Sticlă Micro cystal neagră |
Baterie de încălzire | Bobina de cupru |
Controlul încălzirii | Tehnologia semi-bridge |
Ventilator de răcire | 4 buc |
Forma arzatorului | Arzător plat |
Interval temporizator | 0-180 min |
Interval de temperatură | 60℃-240℃ (140-460°F) |
Senzor Pan | da |
Protecție la supraîncălzire/supratensiune | da |
Protecție împotriva depășirii | da |
Încuietoare de siguranță | da |
Dimensiunea sticlei | 300*300mm |
Mărimea produsului | 360*340*120mm |
Certificare | CE-LVD/ EMC/ ERP, REACH, RoHS, ETL, CB |
Aplicație
Această unitate compactă și ușoară este perfectă pentru demonstrații de gătit sau pentru degustări în fața casei.Atunci când este asociat cu un wok cu inducție, devine instrumentul perfect pentru a crea cartofi prăjiți delicios, oferind în același timp clienților posibilitatea de a asista la procesul de gătit.Este o alegere excelentă pentru sarcini ușoare la stațiile de prăjire, servicii de catering sau orice situație în care este nevoie de un arzător suplimentar.
FAQ
1. Cum afectează temperatura ambiantă acest interval de inducție?
Vă rugăm să evitați instalarea aragazului cu inducție într-o zonă în care alte echipamente pot evacua direct aerul.O ventilație adecvată este esențială pentru funcționarea corectă a unității de comandă, deci asigurați-vă că gama are o admisie nerestricționată a aerului și o ventilație de evacuare adecvată.Temperatura maximă a aerului de intrare nu trebuie să depășească 43°C (110°F).Rețineți că această temperatură este temperatura aerului ambiant măsurată în timpul utilizării tuturor aparatelor din bucătărie.
2. Ce spații libere sunt necesare pentru acest interval de inducție?
Pentru a asigura o instalare adecvată și o funcționare corespunzătoare, asigurați-vă că modelele de blat au un spațiu liber de minim 3 inchi (7,6 cm) în spate și că spațiul liber de sub plita cu inducție este egal cu înălțimea picioarelor acesteia.Rețineți că unele dispozitive atrag aer de dedesubt, așa că este important să evitați plasarea lor pe suprafețe moi care pot bloca fluxul de aer către partea de jos a dispozitivului.
3. Poate această gamă de inducție să suporte orice capacitate de tigaie?
În timp ce majoritatea plitelor de gătit cu inducție nu au limite specifice de greutate sau capacitate de oală, este recomandat să verificați manualul pentru recomandările producătorului.Pentru a asigura o performanță optimă și a preveni deteriorarea, este important să folosiți o tigaie cu un diametru de bază mai mic decât diametrul arzătorului.Folosirea tigăilor mai mari (cum ar fi oale de stoc) poate reduce eficiența gamei și poate afecta calitatea alimentelor gătite.De asemenea, vă rugăm să rețineți că utilizarea oalelor cu fund curbat sau neuniform, fund foarte murdar sau oale/tigăi cu așchii sau crăpături poate cauza coduri de eroare.